Santo Domingo – Les petits et moyens producteurs de poulets dans la région de Moca sont actuellement confrontés à une pénurie de volailles, seulement quelques semaines après une période marquée par une surproduction importante, selon les déclarations d’Alfranny Ferreira, représentant du Comité pour la Défense des Éleveurs de Poulets de Moyenne et Petite Taille. Il impute cette crise à une planification gouvernementale insuffisante et a lancé un appel au président Luis Abinader pour qu’il mette en place une stratégie coordonnée visant à réguler les cycles de production avicole.
Dans une interview accordée à l’émission El Show del Mediodía, Ferreira a formulé de vifs reproches à l’égard des autorités, leur reprochant à plusieurs reprises leur refus d’engager un dialogue constructif. Il a souligné que l’absence de coordination dans la production entraîne des crises récurrentes qui pénalisent principalement les petits producteurs, fragilisant ainsi leur activité et leur survie économique.
En réaction à cette situation, Pavel Concepción, président de l’Association Dominicaine de l’Aviculture (ADA), a confirmé l’existence du problème, précisant que la pénurie est en partie due au fait que de nombreux petits producteurs ont choisi de ne pas récolter leurs poulets ces derniers mois, afin d’éviter des pertes financières liées à une surabondance de marché. Il a qualifié cette pénurie de situation temporaire, en la liant à l’excédent de production qui avait contraint de nombreux éleveurs à suspendre leurs opérations, en attendant que la situation se stabilise.
Il a expliqué que cette crise découle principalement de déséquilibres dans la planification de la production avicole, amplifiés par une absence de coordination entre les différents acteurs du secteur. La surproduction a entraîné une chute des prix, ce qui a poussé certains producteurs à réduire ou à arrêter leur activité, créant ainsi un vide qu’ils ne peuvent combler immédiatement.
Selon Concepción, le secteur avicole doit impérativement bénéficier d’un cadre régulatif clair et efficace, organisé par les autorités afin d’éviter que de telles crises ne se reproduisent à l’avenir. Il insiste sur la nécessité pour le gouvernement d’intervenir rapidement pour établir des standards de production, en assurant notamment une surveillance accrue des cycles de reproduction, afin de maintenir un équilibre stable entre l’offre et la demande.
La situation actuelle met en lumière la fragilité du secteur avicole dominicain, où les petits producteurs jouent un rôle crucial. Leur dépendance à la gestion collective et à une régulation cohérente expose leur vulnérabilité face aux fluctuations du marché, qui peuvent avoir des conséquences dévastatrices sur leur activité et leur sécurité alimentaire.
L’appel lancé par Ferreira et Concepción rappelle l’urgence pour les autorités de prendre des mesures efficaces, en impliquant toutes les parties concernées pour élaborer une politique structurée favorisant une production équilibrée. Cela permettrait de prévenir de futures crises et de garantir un approvisionnement stable en volaille pour la population dominicaine, tout en soutenant la survie des petits exploitants qui constituent une composante essentielle du secteur avicole national.
