San Pedro de Macorís – Dans le cadre des célébrations du saint patron de 2025, la ville de San Pedro de Macorís s’apprête à accueillir un événement exceptionnel : la réalisation de la « Plus grande domplinada du monde ». Cette manifestation est prévue pour le samedi 28 juin à 10 heures du matin, dans le but de battre un record mondial Guinness en servant une portion massive d’environ 30 000 dumplings.
Le chef Norberto Eusebio, qui pilote cette initiative, a partagé avec l’émission El Show del Mediodía que l’équipe est en train de préparer pas moins de 10 000 portions, en utilisant 1 500 livres de farine et 2 000 livres de salami. Il a souligné l’ampleur et la complexité de l’organisation d’un tel événement, qualifiant cette opération de défi culinaire historique pour la région.
Cet événement prendra également place en même temps que l’inauguration du Monument Cocolos, situé sur la promenade de San Pedro. La cérémonie d’ouverture devrait voir la présence du Vice-Président de la République, qui viendra déguster la domplinada aux côtés des habitants locaux, renforçant ainsi le caractère festif et communautaire de cette journée exceptionnelle.
